RESEPI RENDANG AYAM CILI PADI

Assalamualaikum.......sahabat semua😁😁Hari ni aku nak share cara masak rendang ayam cili padi cara aku...aku bukan la expert sangat bab masak2 ni..tapi tak salah kan aku kongsikan apa yang aku tahu kn kn kn😂😂

Ok...jom kita masak..

Oh ye aku terlupa letak asam keping dalam gambar ni..lagi satu aku tak ada daun kunyit.😅😅

Bahan2 nya

1. Ayam (aku dah siap gaul dengan serbuk kunyit)
2. Cili padi*
3. Lengkuas*
4. Halia*
5. Bawang besar*
6. Bawang putih*
7. Serai*
8. Kerisik 
9. Santan
10. Serbuk kunyit
11. Kayu manis
12. Bungka cengkih
13. Asam keping

Kita blender dahulu bahan yang bertanda * blender halus ye..

Panaskan minyak..masukkan kayu manis dan bunga cengkih

Seterusnya masukan bahan yang diblender tadi ..tumis sehingga garing 

Masukan ayam ..              

   

Aku gaul sebati dahulu baru aku masukkan kerisik dan sedikit air

Kemudian masukkan asam keping dan santan..

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa ye

Rendang ayam done!!😁😁

Selamat mencuba..